豫菜春秋作者:用户84123374 |
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关于豫菜春秋： 作者：魏平。在新时代背景下，老字号豫菜馆“明远楼”濒临倒闭，年轻厨师李明远携携历史系研究生、老厨师、投资人等，挖豫菜史、复老菜谱、创新模式，以“明远楼”振兴为切口，串联豫菜从神农伊尹到北宋鼎盛的千年历史，看破家族守旧、市场质疑，复原牡丹燕菜等名菜、建食材基地，让豫菜这一古老菜系焕发生机，让“中国菜系之母”从“没落贵族”走出河南，闪耀国际舞台，诠释守正创新文化担当。 |
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| 小说分类：都市 | 小说状态：连载中 | 更新时间：(2025-11-12 13:39:55) | |
