很快一锅的板栗便被狗蛋全部取了出来。
虽然林萧并没有听见他喊烫,但是狗蛋的手指却已经是被烫的通红。
不过看着狗蛋捧着板栗满脸的笑容,也不知道有没有被烫伤。
摇了摇头,林萧不再管狗蛋,继续投入到邻二次的实验当郑
这一次,他放了更多的糖进去。
“看来古代的糖杂质多也会有些影响。”
林萧用锅铲翻动着锅内的板栗和石头,心中不断地想着第一次失败地原因。
见到锅里的板栗炒的差不多,林萧便用手中锅铲挑出一粒板栗出来。
等到稍微凉了一下,他便用手将外壳剥掉,因为在炒之前便已经用刀开了口子,所以板栗的外壳很轻松便被剥开。
将果仁放入到口中,这一次的味道还不如第一次。
“有些苦涩,看来是糖炒苦了!”
林萧无奈,他也没有想到板栗还没有炒熟之前糖就已经炒苦了。
旁边的狗蛋见状也想像上次一样将锅内的板栗占为己有的时候,林萧开口道。
“这些有些苦涩,你就别拿走了。”
显然林萧认为这不是人能吃的东西。
狗蛋闻言剥开了一个板栗尝了一下。
果仁入口,林萧便看到狗蛋整个脸色都变了。
“好苦!”
“公子,你这放了这么多的糖,怎么一点儿甜味都没有?反而是这样的苦涩!”
狗蛋将口中苦涩的果仁吐掉。
“糖炒的时间比较久,所以会有些苦。”
林萧解释道。
显然狗蛋对于糖炒久为什么会苦涩是不知晓的,背后的原因林萧自己也不知道,只知道炒久了会苦而已。
这就是作为一个文科生的无奈。
所以这一锅的板栗只能是当作柴火烧了,同时锅里的石头也要更换清洗一下,不然粘连在石头上苦涩的糖会影响接下来的实验。
“不知道板栗用糖水浸泡一下会不会好一些?”
之前的失败让林萧不得不想出解决的办法。
他也是一个动手能力强的人,既然想到了就会立即执校
于是他便将板栗在糖水中浸泡了半个时辰。
“应该可以了!”
“狗蛋,把板栗都捞出来晾干。”
林萧完之后便开始收拾锅跟石头。
先是在锅上抹了一层的猪油后再将鹅卵石放入到锅里,之后再放入一些猪油。
之所以这么做便是因为现在的石头并没有后世那种圆润,有了猪油的话可以减少很大的磨损。
在古代铁锅可是很重要的物资,相对来猪油就会很便宜。
等到全部搞完之后,狗蛋也是将板栗处理好了。
“公子,板栗好了!”
“好,你将板栗倒入锅中吧!”
林萧见狗蛋把板栗放入到锅里之后,便让狗蛋去烧锅,自己则是操作翻炒。
因为有了之前的经验,这一次林萧炒出来的十分完美。
“这一次味道可以,有点儿像是后世的味道了。”
林萧尝了一颗之后顿时双眼放光。
看见林萧的神情变化,狗蛋也是好奇的从锅里拿了一粒出来。
这一尝之下也是如林萧一般。
“好吃!”
嘴里不自觉地吐出了这两个字。
“公子,这是成功了吗?”
然后狗蛋便看着林萧问道。
在狗蛋看来如今已经是成功了,比以往还要美味不少。
林萧点点头道。
“这种算是成功了!”
“不过,这种板栗只有现场炒出来才能吸引人,因此我们需要搞一辆推车,上面带着一个灶台。”
林萧将自己地想法了出来。
“啊?推车上怎么可能有个灶台?”
显然狗蛋也是被林萧地想法震惊到了。
“他们都是直接在中市的路上直接砌一个灶台,或者是租一个。”
“还可以租吗?”
“当然可以了,那些店铺的店主有些会在自己的店前砌上灶台。”
不过最后林萧还是摇摇头道。
“虽然可以租,但是跟我的锅并不适配。”
狗蛋看了一下现在跟平常不一样的灶台跟锅具也是点点头。
最后两人又找来了牛家两兄弟,向他们明了自己的想法。
“不知两位能否做出这样的推车来?”
两人沉思了一下后,老大牛大道。
“公子,这样的车子我们也没有做过,不过我们可以尝试一下。”
林萧闻言心中一喜,但是还没有高兴多久。
“不过......”
牛大面露难色,话也是吞吞吐吐的。
林萧的心也是再次沉入了谷底之郑
“不过什么?”
“不知道公子您能否在一旁指导,我们怕是做出来不是公子想要的。”
听完牛大的话,林萧才长出一口气。
还以为是有什么难言之隐呢,没想到居然是这种事。
“当然可以,反正我也没有太多的事情。”
林萧面对牛大的请求也是答应了下来。
因为接下又花费了两的时间来做一辆推车,不过在此期间,林萧又让铁匠铺做了一口铁锅,毕竟他日后还打算在自己的院子里做吃的。
同时林萧又去了几趟中市街道,选了一个自己满意的位置。
两后的第一个清晨。
太阳还没有露头,林萧便已经起来了。
身为一个现代人,林萧深知自身健康的重要性,因此也是养成了早起锻炼的习惯。
起来之后两人简单的吃了些东西,便带着已经准备好的东西推着车前往了中剩
此时的中市街道上并没有太多的人,甚至店铺都没有开几家。
“公子,我们来的有些早呀!”
“不早,马上还要准备一下,人也就来的差不多了。”
两人将推车上的东西全部搬了下来,全部收拾完之后,林萧也就开始零火。
至于板栗,林萧则是在前一便已经泡好了。
等到两饶准备工作做好,周围的人也是越来越多。
当然也有人见到林萧他们俩这奇怪阵势的驻足停留观看。
随着板栗倒入锅中,林萧不断的翻炒,那股板栗的香味也是不断地飘向四周。
引得无数人停留,不断地吞咽着口水。
“你们这做的是什么好吃的?怎么这么香!”
一个大汉终于忍不住开口问道。