先来几样菜打打底。
芥末凉拌章鱼须,章鱼丸子,龙虾章鱼球,芝士章鱼卷。
四个菜配上四样水果,半个手掌大的草莓,四钩的樱桃,妃子笑荔枝,黑美人西瓜切成漂亮的三角形。
章鱼须分成一根根长达五十厘米长条,串到竹签上,放到烧烤架上烤着,章鱼肉切成半个巴掌大,厚厚的,和甜椒大葱交错的搭配到一起,姜豆快速的串了五十来串。
吃烧烤当然不能只吃章鱼了,姜豆把空间里面的以前串好的牛肉串,羊肉串,一大把一大把的拿了出来。
还有各种平时串好的青菜,年糕片,鱼丸,鱼豆腐,各种香肠等等。
姜豆准备做一道大杂烩,当然是以章鱼为主要食材的。
“豆,在忙吗!要不要帮忙!”
姜豆一个人做菜就喜欢关着门,听到敲门声就回应道。
“门没有锁,自己进来!”
于书甜和姜娟一起走了进来。
“今下工了,你这边忙不。”
“还可以,不过有人帮忙最好了!”
姜豆笑着道,又让姜娟拿了一盘做好的章鱼丸子,装盒子,让李家母女带回家去吃。
“她们回去了吗!”
“还没有,还想问着要不要留下来帮忙。”
没事不用,你帮我装十二个章鱼丸子进去给她们,就让她们下工吧!”
“好,用盒子装,要不直接拿盘子装着走,明让她们再带回来。”
“你看着办吧!”
姜豆把于书甜叫了过来,把烧烤的那一部分交给了她。
“有想吃的菜自己再串一点,我把菜和肉放着了,没空串,烧烤酱料也在旁边了。”
“放心吧!有豆的秘制酱料做什么都好吃,蔬菜不太够,我再拿一点吧!今茄子不错啊!弄个蒜茸茄子肯定也好吃。”
于书甜拿了三个大茄子出来,姜娟送完章鱼丸子回来。
“哈哈,是你喜欢吃茄子吗?我家二哥最喜欢吃茄子,你也给他做两根吧!”
“知道了。”
于书甜脸红红的问道。
“树哥不是什么都喜欢吃吗!”
姜豆把调制好章鱼丸子的面糊,让姜娟过来学着做,做章鱼丸子的特制工具,也是姜豆之前特意定制的。
“豆这样可以吗!放几颗章鱼......我二哥特别喜欢吃蒜茸茄子,还是某人做的哦!”
“啊,我走了没多久吧!树哥和书甜姐......”
“嗯,书甜姐已经去过我家一次了,二哥就不用了,不是去于家吗!”
“书甜姐,真的啊!你们进度挺快的。”
“那里,你们少话,等会不够时间做饭了。”
于书甜反驳的道,她先把一大把羊肉串牛肉串架到烧烤架上面。
“放心吧,我们三个人做起来很快的,娟姐,这个就交给你了,我去炒菜了。”
“行,放心吧!做好我能不能先吃一个啊!感觉好香啊!还有这个透明的片片真的是鱼吗!”
“木鱼花,旁边那个跟石头一样硬的木板就是,等会让你刨两下。”
“啊!好,每次和豆一起做菜都各种长见识。”
也不知道豆这些菜都是从哪里学来的。
“所以读书有用吧!不然有了菜谱也学不会。”
姜豆在旁边道。