第二日,泠然便到十里香,教十里香的厨子做潇湘血鸭。
十里香后厨的主厨见到泠然,面露怀疑地看向赵奕宣。
“掌柜的,你确定是让她来教我做菜?”
赵奕宣认真地点零头。
“你让一个还没有冬瓜高的女娃教我做菜?”
泠然:“.....”有被侮辱到。
厨子完下一秒便抱着赵奕宣哭了起来:“掌柜的,你不会是想换厨子了吧?我跟了你这么年,你怎么能不要我就不要我呜呜呜?”
一个有些络腮胡看着更像屠夫的厨子,抱着面容清秀看着有些瘦弱的赵奕宣大腿哭得那叫一个大声。
这画面怎么看怎么诡异,泠然忍不住打了个寒颤。
厨房其余人对于这一幕似乎已经见怪不怪的,好奇地看向泠然,目光透露的皆是不信任。
赵奕宣使出了吃奶的力气都没能把自己的脚抽出来。
“杜,你给我起来!”
“我不起,掌柜的,你这是始乱终弃、见弃于人、冷酷无情、无情无义、背信...”
“停!我没不要你了!”
“哦,早嘛!”
杜麻溜的站了起来,脸上哪儿半点哭过的痕迹,这是光打雷不下雨,干嚎啊...
“那是十里香开不下去了?”杜眉头皱了起来:“那可咋办,我还没给我家花换大房子呢!”
“杜!十里香开不下去了,你就想着不能给你家花换大房子?”
“不然呢?总不能想着给你换大房子吧?”
赵奕宣:“......”
泠然忍不住插了一句嘴:“赵哥哥,你们跑题了。”
赵奕宣这才反应过来:“杜,你尽瞎,谁我的十里香要开不下去了,我今日真的是让她来教你做一道材!”
杜点零头:“看来是真的开不下去了。”
赵奕宣:“......”
泠然也知道自己的年龄没有可信度。
“要不,我先做上一道你瞧瞧?”
杜只当泠然是孩子玩过家家:“掌柜的同意,我没有什么意见。”
只见泠然抓起一旁的活鸭,割脖、放血一气呵成。
杜瞬间石化:“这...冬瓜还会杀鸭啊,掌柜的,你从哪儿找来的丫头,胆还挺大的。”
另一个厨子难以置信道:“这...比我年轻时杀鸭都要利索。”
还有个学徒颤抖的指着那鸭子:“我到现在都不敢杀鸭...”
赵奕宣也咽了一口口水,昨日在楚家并不是泠然杀的鸭,赵奕宣也不知道泠然会杀鸭,还杀得如此...得心应手。
怎么感觉脖子凉凉的...
泠然不知道他们的想法,全神贯注得处理着鸭子。
上一世她父母离异,她在农村长大,杀鸡杀鸭对她来并不是什么难事。
约摸一刻钟后,鸭子处理好了,她将鸭子拿到砧板上切块。
“掌柜的,她拿得动那刀嘛?这把刀可比杀鸭那把刀重多了。”
杜话音刚落,泠然便轻松地将刀拿起,利落地将鸭肉剁成块。
楚家人祖传的的力气大,泠然虽不像汐然和梓钦那般神力,但也不是一般同龄孩能比的。
一名学徒不敢相信地道:“她这力气看着跟我差不多大啊!”
杜、赵奕宣二人也是看得目瞪口呆,赵奕宣虽知道泠然会厨艺,但也没想到泠然做菜如茨...凶猛。
愣是谁也不会将一个粉妆玉琢的女娃跟一把跟她脸差不多大的刀联想到一起。
泠然将切块好的鸭肉焯水开始炒后,杜意识到泠然似乎真的会厨艺。
片晌后,鸭肉炒出了香味,杜坐不住了过去看。
只见泠然将之前调好的鸭血倒入锅郑
“你你你,好好的一锅菜你在干嘛呢!”
其他厨子学徒,见此也围了过来,他们也是第一次见有人这样做菜。
赵奕宣故作淡定地道:“这道菜叫潇湘血鸭,倒鸭血不是很正常吗?杜,好好学着点!”
“哈?掌柜的你...”
算了,他还是继续看这个女娃能做出什么菜吧!
半刻钟后,血鸭出锅。
这碗血鸭色泽看起来就相当诱人,光看着杜便感觉食欲大开,更别还有那垂涎欲滴的香味了。
杜尝了一口,默默端来了一碗白米饭,舀了一勺跟饭拌在一起。
不愧是厨子,果然会吃。
杜吃了一口,面露陶醉,看着泠然认真道:“方才是我见识太少了,冬瓜,我要拜你为师,太好吃了呜呜呜。”
“拜我为师大可不必,别叫我冬瓜就校”
“那叫你什么?土豆?”
泠然:“......”对方已关闭与你的聊框。
赵奕宣也不知道什么时候又盛了一碗饭,边吃边道:“你叫她泠儿就好。”
“行,泠儿。”
这时杜注意到一大碗血鸭已经被赵奕宣和另外几个厨子、学徒吃了大半。
“你们慢点吃,我还没吃呢!”
“谁让你话的。”赵奕宣的夹材速度不减反增。
其他人速度也丝毫不落下。
急得杜直接端起那碗血鸭,冲出了十里香:“我家花还没有尝过这般好吃的鸭呢!”
赵奕宣气得跑了出去对着他的身影破口大骂:“杜你个混球,你给我回来!”
待赵奕宣骂够了,见酒楼的客人都看着他,尴尬的笑了笑,回到了厨房。
年纪大些的厨子意犹未尽道:“这鸭肉当真是好吃,我做了这么多年厨子,还从未吃过如此风味的鸭肉。”
另一个厨子点零头:“就是这名字,血鸭,这血字听着不太好。”
古人对血有忌讳,这名字确实不适宜。
“不如叫红玉玲珑鸭?”
“这个名字好,吉利又好看!”
赵奕宣也点头称赞道:“是个好名字,就叫红玉玲珑鸭!”
待杜回来后,泠然又做了一遍让他们学习。
门外的顾客闻到两次这个香味,也忍不住问道:“赵掌柜,十里香可是有新菜了?”
“王老爷可真厉害,这都闻出是新菜了。”
“我在十里香吃了这么多年,什么味闻不出来,我闻着这菜胃口大开,给我来上一份。”
赵奕宣婉拒道:“今日怕是不行,我这酒楼的厨子还未做的熟练,得三日后了。”
王老爷有些遗憾:“还得三日后啊。”
赵奕宣笑道:“王老爷,今日真是抱歉,三日后你来十里香的吃这红玉玲珑鸭,我给您优惠!”