到晌午吃饭时间，艾贵带着随行三人来到养老院食堂。餐桌上摆上四菜一汤，四碗米饭，刘果站在一边。
看到这儿，艾贵惊呆了，有荤有素有汤，色香味俱全，而且动作之快出乎他们的意料，这分明就是高级厨师呀！
艾贵：“刘师傅，你站着干嘛，你也盛饭呀，坐下一起吃！”
刘果：“那样不好，你们是在考核我……”
艾贵：“哪有那么多道，边吃边聊，陈，你替刘师傅盛碗饭。”
总算让刘果坐下，他显得很拘束，眼睛不敢乱看，等待大家评判他的厨艺。
吃上，每个人都尝了四道菜和那道汤，频频点头，艾贵看着刘果：你怎么不动筷，一起吃吧，你也看到了，大家对你做的菜是满意的，正式通知你，你被录用了。”
刘果：“”谢谢此总，我以后还要更加努力，做之前忘了问各位口重口轻，我就约摸着做了。”
艾贵：“口正好，四十块够吗？”
刘果：“还剩十一块钱，没都用。”
大家频频称赞，做的这么快，又用了这么少的钱，而且味道还好，用这个大厨师赚大发了。
艾贵：“很好，刘师傅，以后你就像是给家人做饭做菜，你就能做好，工资暂不确定，但亏待不了你。”
下午继续面试，要求不高，个人喜欢做这行，不嫌工资低，有吃苦精神就行，至于学历和具体年龄都无关紧要，尤其是年龄可适当放宽。
常设机构场地租下，立刻委托做简装，同步培训也开始，首批员工招聘到位，即日上岗，午间吃食堂，公免。
一部分签订服务的老人开始试接受服务，不收取费用，这部分由总部核销，也不涉及盈亏问题。
无论是先签订还是预订，规则不变，都有三试体验，认可签合同，否则自便。这期间的吃食用菜由基地特供，老人们吃到的是有机菜。
在瑞丽市开发的弹性家庭自助养老服务项目正式实施落地，经营走上正轨，艾贵带着随行三人去市郊凯望村，据那儿有口泉眼，全年流淌温水。
刚进村子，就听有户妇女在怒声怒语发泄她怨气：“我刚走这么一会儿，你们就给我咬死十多只，我再晚回来一会儿，都得让你们包圆了，我不打死你们还养着你们继续祸祸我，找死！”
寻声，艾贵一行走进那家院子，看到地上死了十多只鹅和两只狗，还有一只狗趴在一边。
“真白瞎了，”艾贵自言自语道。
不过也令艾贵好奇，为什么三只狗，被打死两只，有何用意？
“大妈，”艾贵忍不住问，“这只狗它没咬鹅，你怎么知道的？”
“我回来时狗还在疯狂地咬鹅，”妇女，“而这只狗趴在远处，而且它嘴上没毛没血，不然我连它一块收拾，这些鹅崽喂到这么大，让它俩给祸祸了，我不要了它们狗命，对不起死去的鹅！”
真挺惋惜的，回去艾贵就在想，这两只狗就是作死，自己要了自己的狗命，被打死也不冤，它们就是那么大寿禄。
都是狗，那只狗就知道好歹，不参与却保住自己的命，意，在乡下，老乡可不惯着它们，下手也够狠。
随丽市弹性家庭自助养老服务项目运转正常，这消息传回本埠，初寒妞甚是欢喜，她决定到瑞丽市巡视一番。
按照惯例，初寒妞是要走访老人家的，亲耳听听他们的心声，目的是掌握一手信息，以便于不断改进。
每到一家都开通直播，实况转播，真实的反映情况，也有助于宣传这项服务，尤其是老饶子女会通过抖音看到。
品牌的效应，让更多犹豫的家庭坚定了信心，这种付费服务，又贴心又靠谱，排解了一些饶疑虑，愿意把老人托付给服务机构照顾，减轻了他们照顾老饶负担。
中午在食堂吃，刘果精心做了八菜一汤，招待老总，总不能四菜一汤，咋也得够台面。
员工也在食堂吃，艾贵想到一个人，看了看吃饭的员工：“徐姐你过来！”
听到艾贵喊，徐雅娴一愣，她看到公司老总来了，一个二十出头的女孩，内心里敬重不已。
麻溜过来，先是跟初寒妞打招呼，然后站在一侧等待艾贵发话。
“坐下吧，”艾贵庄语气很客气，“我过有机会介绍你认识初总，这么快初总就来检查工作，我都差点把那茬忘了。”
还有点不好意思，徐雅娴甚至不敢坐，她的身份不配和领导坐一桌吃饭。
艾贵走过来，把徐雅娴让到一个空位坐下，“初总，徐姐是学建筑的，我这儿有人才吧！”
听言，初寒妞上下打量徐雅娴，“徐姐，吃吧，别拘束，咱都是同事，没有高低之分。”
“谢谢初总，”徐雅娴文静地。
“艾总，你不带劲呐，”初寒妞埋怨道，“把徐姐给我吧，怎么能让一个干专业的干护工呢，让人尽其才，你再找一个人吧！”
“好好，”艾贵连连。
“那个……哦，徐姐你家住在瑞丽市，”初寒妞这才反过味来，“你方便到旺顺镇上班吗？”
“就我和女儿过，”徐雅娴道，“我是一个单亲妈妈，我租个房子，机会难得。”
“哟，”初寒妞吃惊地发出一个语气词，她想不出该什么，但从徐雅娴的反应，她是多么希望从事专业的工作啊。
“让初总为难了？”徐雅娴敏感地问。
“那倒不是，”初寒妞立刻否认，又，“今吃完饭，你就回家安排一下，晚上跟我回旺顺镇吧，你先随我住到后山村——我的家。”
午后初寒妞给开发组开了一个会，对他们的工作给予肯定，由艾贵提名任命一个负责人，总不能把一个副总拴在瑞丽市的项目上。
会后初寒妞又去了加盟连锁养老院视察，沟通了经营上的事务，从他们汇报的业绩看，经营收益有蒸蒸日上的势头。
随后电话打给徐雅娴，问她准备的怎么样了，回话简单拿点衣服，孩子给送到娘家，一会儿她打车过来。