女子百业院堂中,有专门的厨艺院堂。
当然,男子百业院堂中,同样有!
青莲眼下虽在女子百业院堂为事,但……两大百业院堂都可巡察的,都可过问诸事的。
开一个专对吃食所用的香料铺子,之前就同青莲过的。
数月来,因一些事情,青莲多忙碌了一些,不知那件事是否忘记,现在想起来也不晚。
“香料铺子?”
“此事……筹办起来倒是不难,妾身之意待七月份左右再行也不晚。”
“按照百业院堂的规划,那些人在院堂学业大致结束之后,也会前往一些合适之地进行实习,亲自感受一些。”
“有制药工坊在,诸般香料调来不为难事。”
“若然开办,妾身不准备将香料的价格定高,平价就好,在覆盖成本的基础上,赚一点点就行了。”
“……”
香料铺面?
那件事秦郎许久之前就和自己过,自己也应下了。
其实,自己不太擅长营生之事,到时候大可能还是要拜托秦郎替自己做一些准备。
但!
真让自己施为的话,以自己现在的见识,应该也能做好。
待在秦郎身边,自己还是有些长进的。
百业院堂内,自己比较留心的就是厨艺院堂,实在是兴趣所至,那些人若是毕业,若是希望有所为,肯定需要香料了。
自己可以为那些人提供。
同样。
自己也会在铺面内放一些调配好的香料之物,也方便更多的宣南坊之人。
赚不赚钱先不,按照秦郎的话,大局来看,是有好处的,让一些有心人可以少费一些力。
自己不缺银子。
真的不缺。
那样的一个铺子立下,对宣南坊多多少少有一点点助力的,别的不,起码可以让宣南坊的人吃食滋味好那么一点点。
“哈哈哈,你个美人,现在愈发有心了。”
秦钟大笑。
工坊、营生之事,一开始的时候,自己隐隐约都做了加法,如今自己都不怎么将其扩大了。
尽管一些工坊的掌事之人愿意扩大,但……自己没有同意。
如果那些人愿意去做,自己还是支持的。
否则,自己麾下现在的营生会更大。
赚的银子也会更多。
有没有必要。
没有!
对于银子,自己现在真的无感了,真的没有什么感觉了。
银子太多了,也非好事。
是以,需要克制。
需要在适当的时候,做一些减法。
做一些别人不容易抄袭和仿造的营生,做一些可以长久的营生,做一些更加入心的营生。
不过。
姐姐那里倒是有不一样的心思。
姐姐所言,现在的家业可以尽可能大一些,将来秦家子嗣多了,分的时候,也能分的多一些。
这个……。
姐姐想得远!
姐姐爱如何就如何吧,也许再有一些年,姐姐也会有和自己一般的心思。
“秦郎又取笑妾身了。”
“秦郎,明儿您前往荣府的时候,那些画儿不要忘了,为林姑娘之事,妾身这几日也是好好的在雨中宣南坊转了转。”
“也不知道林姑娘的香料调配是否到家了。”
“这等候,林姑娘的身子不会有大碍吧?”
“秦郎,河南府那里可有传来消息?林老爷那里无大事吧?”
“……”
自己所为……,李青莲嗔语。
其实,外在诸事诸物对自己都没有什么的,有一个好人家让自己打发兴趣、时间就足够了。
百业院堂之事,可以帮助秦郎,自己也是愿意的。
开一个香料铺子,自然也不算什么。
有些事,是赚银子的。
有些事,不是。
莹润双眸眨了眨,看向临近不远处半开的窗外夜空,明儿是一个晴好的候。
秦朗明儿休沐,自己也想要休沐,奈何百业院堂的事情,眼下不算少。
真想要和秦郎一块休沐的话,怕是得等下个月了。
“画儿!”
“你的画道又进益许多了。”
“……”
美人操心的事情不少,问题也不少,林妹妹那里的事情,自己所知也是不多。
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“这总算是放晴了。”
“我的奶奶,明儿咱们去城中逛一逛?”
夏日的正常候到来。
五更刚过,色便是微明,很快就是大亮,旭日东升,金光透过浓薄不一的云雾洒落,别样璀璨夺目。
地间的清亮微风临体。
整个虚空上下,都清新万分。
……
诸般一切,每日间都有早起的凤姐亲历。
而那些,在先前的几日是没有的,观熟悉的景象,观熟悉的大日,观熟悉的府中一牵
凤姐心神多轻快,整个饶步履都轻盈许多。
非自己如此。
就是老太太、太太她们,亦是如此。
一大早刚有用过饭,便是一块前往花厅之地了,看得出,老太太这几日在府中也是稍稍不耐的。
习惯的服侍着老太太她们,顺而指挥着媳妇们、丫鬟将一份份珍果细品端上来。
远处的戏台也都在准备了,再有顶多半个时辰,就可以开戏了。
府中的那些戏子,也可看看她们的长进。
欢笑趣言,多为自在。
宝玉和林姑娘、宝姑娘她们也一一前来,簇更加欢闹了些,这些日子大雨,府中多冷清了。
今儿,当补回来。
临近巳时。
东府的珍大奶奶、蓉大奶奶她们也来了,珍大爷的一些姬妾也有前来。
珍大爷。
如今还在会芳园病着。
马上风!
着实令人摇头,但凡珍大爷不那般沉迷于酒色,也不至于会有那般结果。
一应姬妾,珍大奶奶有放走一些,另外更多的则是选择留下来了。
略有得空,在花厅的一处檐下同蓉大奶奶闲聊,两府之中,也就可以同蓉大奶奶悄悄话了。
“婶子好兴致,自然相随。”
“刚好我也没有什么事,关雎之内,又有一些新品,到时候咱们去瞧瞧。”
“城隍庙那里,也可去上炷香!添一些香油钱!”
“……”
捻着手中一条淡红色的巾帕,上面的金丝月红玫瑰细纹是自己亲手绣上去的,观之还好。
前来西府这里,自己的事情并不多。
婶子比自己忙碌多了。
老太太今儿的兴致相当好,如今正和薛家太太她们兴致十足的着话,还着接下来要听一些的戏曲。
婶子想要去城中闲逛?
自然不难。
“城隍庙上柱香,也好。”
“还是蓉大奶奶你的心思细腻,上炷香也好。”
“爹爹如今在金陵不知如何了,上一封信还是上个月送来的,日子是四月份。”
“眼下都快六月中旬了。”
“倒是我兄长再有十日八日就要入京了。”
“由秦相公提供的那件好物,兄长亲自尝试,觉得好用,再辅以硝石制冰,鱼获很多,保存时间很长。”
“月初兄长传来的书信中所言,鱼获之物加起来足足五六千斤,不知所得会如何。”
“若是所得可以,下一次送来的鱼获会更多,也会更快。”
“……”
伸手拉过从蓉大奶奶鬓间随风飘过来的一束发丝,握在手中,细细把玩着。
近距离瞧着蓉大奶奶花容月貌的端丽模样,凤姐多悦之。
“以万豪酒楼如今炮制鱼获的技艺,只要鱼获保存很好,当不会有亏。”
“从万豪酒楼的账目来看,京城之内,喜欢吃鱼的人不在少数,就算价格贵一些,也无关紧要。”
“婶子……,别闹!”
“别闹!”
“……”
将江南的肥美鱼获贩卖至北方之地,以前也有人想过那件事,只是……难题不。
最大的难题就是如何保证鱼获可以存活,可以不生出异味。
毕竟,从江南海运入京,花费的时间不短,从江苏一处口岸出发,北上入京,顺风顺水,也得半个月左右。
还是钟儿那坏胚子同自己的。
如若是冬日行船,则会至少在二十日开外。
半个月的时间,死去的鱼儿若是不能很好的保存,在船上绝对是要发臭的。
至于想要存活?
更是艰难!
将海鱼扔入船上的水箱中,能够存活数日,都已经是极大的幸事了。
为解决那般事。
硝石制冰,将死去的鱼获冰镇,是一个法子,但……许多人不愿意吃死鱼。
而且成本也不低。
若是冰镇稍稍有缺,死鱼的气息就很是难闻了。
钟儿。
提供的有法子。
好像是画了什么图纸,在船上铸造专门的冰室之物,再辅以冰墙、冰块,如此,可以将鱼儿保存的很好。
至于一些活鱼的保存,则是让匠人铸造了一些器物,只要让人源源不断的转动,就可以提供鱼儿所需的气息。
具细之处,自己就不太清楚了。
反正,鱼获贩卖北方的难题大致解决,是否好用,则是需要尝试。
之前那个法子是为王德准备的,若是可用,一岁所得银子不在少,还是一门长久之事。
王德。
没有看上。
婶子便是将那件事推荐给金陵之地的兄长王仁了,而今,王仁的船就要来了。
就是不知道京城这场大雨对于海域的船只是否有影响。
若有影响,就不太好了。
正要同婶子着鱼获的盈利之事,便觉脸上有些痒痒的,直接便是看到婶子拿着自己的发丝作怪。
刚有言语,更觉腰腹多了一只手,还有些不老实的摩挲着。
顿然,秦可卿明艳之面多红晕,羞愤的瞪了婶子一眼,婶子实在是……越来越过分了。
美人图