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二五七书院 > N次元 > 离家3年不同房,随军后日日贪欢 > 第一百一十六章 换原材料
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第一百一十六章 换原材料

马国梁没接钱的话。

他把眼镜重新戴上,拿起笔在成本核算表上画了几个圈。猪油、花生碎,这两项占了成本的大头。

他在旁边写了一个数字:猪油供销价四毛一斤,这批三百斤花生酥用了将近六十斤猪油,光这一项就是二十四块。

二十四块。

他在心里又算了一遍。

三百斤花生酥,总成本两百四十六块,销售额三百九十块,毛利一百四十四块。

看着不少,但刨去人工、水电、损耗,净利润也就几十块。

而桃酥,三百斤毛利才九十多块,但桃酥的原料便宜,他们采购科能拿的原材料回扣就多一点。

马国梁把笔放下,端起桌上的搪瓷杯喝了一口水。里面的茶水凉了,有些涩口。

他皱了皱眉,把杯子搁下。

采购科的王建设是他的人。

每一批原料进来,王建设都会把供应商的回扣分他一份。面粉、白糖、植物油,每样都能抽一点,积少成多。

去年一年,光是植物油采购,他就从王建设手里拿了一百多块。

但花生酥用的是猪油。

猪油供应商是张厂长亲自联系的,国营肉联厂,公对公,没有回扣。

花生碎也是直接从城西的粮食厂进的,账目清楚,他一分钱回扣都拿不到。

马国梁把成本核算表折了两折,塞进抽屉里,站起来走到窗前。

林知意,这个新来的技术员。看起来年纪轻轻的,做出来的花生酥倒是真的好卖。

昨他在厂长办公室汇报,供销社那边打电话来要货,两百斤的订单,张厂长当场就批了。

要是花生酥成了厂里的主打产品,以后面粉、白糖、猪油、花生碎,采购量都会翻倍。

但猪油和花生碎这两块大头的采购,他根本插不上手,吃不到嘴里的肉,再肥也是别饶。

他得想办法,把猪油和花生碎的采购权拿过来。

下午,马国梁去了车间。

他没直接找林知意,在车间里转了一圈,跟孙师傅聊了几句。

“老孙,前两我和你提议的花生酥这个方子的事情,到底能不能改?”

他站在孙师傅旁边,虽然话声音不大,但周围几个人都听见了。

他们纷纷慢下手里的动作,听着马国梁怎么。

孙师傅正在揉面,手上的动作没停。

“马科长,改什么?”

“花生酥的成本太高。猪油能不能少放点?掺点植物油?”

孙师傅的手顿了一下。

“少放猪油,酥脆度就差了。林技术员了,方子不能改。”

马国梁看了孙师傅一眼。

“老孙,那到底是林技术员了算?还是厂里了算?”

孙师傅没接话,低头继续揉面。

马国梁看着老孙这幅不想搭理他的样子,他拿老孙这个硬脾气没办法,干脆转身走了。

他从车间出来,在走廊里正巧碰见了林知意。

林知意手里拿着一个本子,刚从库房那边过来。

“马科长。”

“林,正好,我跟你个事!”

马国梁笑了笑,从口袋里掏出一张纸,是花生酥的成本核算表。

“你看看这个,花生酥的成本是八角二分。咱们厂桃酥才四角六分。你有没有办法把成本降一降?”

林知意接过表看了一眼。

“马科长,花生酥的原料跟桃酥不一样。花生碎和猪油本身就贵,降不下来。”

“那猪油能不能换一家供应商?咱们找个便毅的?”

林知意不赞成地摇头。

“便夷猪油质量不行的话,做出来的花生酥会不好吃。到时候食品厂只会更加浪费成本。”

马国梁的笑淡了一些。

“林,你还年轻,不懂厂里的经营压力。去年咱们厂亏损了八千多块,上面已经在问了。今年要是再亏,我这个财务科长都没法交代了。”

林知意看着他,沉默了一下。

“马科长,我知道您是为厂里着想。但产品质量是第一位的。花生酥卖得好,就是因为好吃。改了配方,销量掉了,咱们会更亏。”

马国梁见林知意态度坚决,和老孙一样不通,干脆把成本核算表收回去。

“行,我知道了。那你先忙吧。”

林知意站在走廊里,看着他的背影消失在楼梯拐角。

她想起丁永仁和她的话:马国梁这个人,在管钱这方面管得紧,跟上面的关系也深,不好得罪。

她把手里的本子合上,回了办公室。

马国梁回到财务科,在椅子上坐下,把成本核算表扔在桌上。

钱从对面抬起头看了他一眼,没敢话。

他从抽屉里拿出一包烟,抽出一根点上。烟雾在办公室里慢慢散开,钱被呛得咳了一声。

马国梁吸了两口烟,把烟掐了。

他拿起电话,拨了采购科的分机号。

“老王,你来我办公室一趟。”

五分钟后,王建设推门进来了。

四十岁出头,胖胖的圆脸,肚子有些鼓,穿着一件蓝色的确良衬衫,袖子卷到手肘。

他进来的时候脸上带着笑,但看见马国梁的脸色,笑收了一些。

“马科长,啥事?”

“你坐。”

马国梁指了指对面的椅子。

王建设在他对面坐下,钱识趣地站起来,端着茶杯出去了。

马国梁把花生酥的成本核算表推过去。

“你看看这个。”

王建设看了一遍,抬起头。

“八角二呢!这么高?”

“猪油和花生碎,这两项占了大头。”

马国梁靠在椅背上。

“花生碎是从供销社进的,账目清楚,咱们插不上手。猪油是从肉联厂进的,都是咱们张厂长亲自联系的。”

王建设听出了他的意思,往前凑了凑。

“那马科长,你的意思是……换供应商?”

“肉联厂那边,你能找到人吗?”

王建设想了想。

“我有个老同学,在城西肉联厂当车间主任。他们的猪油,价格能比咱们现在的便宜一毛。”

马国梁的手指在桌上敲了两下。

“便宜一毛?先把样品拿来给我看看。质量要跟现在的差不多的,不能太差!”

“行,那我去联系一下。”

王建设站起来,走到门口又回过头。

“马科长,那个林技术员……她要是不同意换怎么办?”

马国梁斜睨了他一眼。

“她是技术员,不是厂长。原料采购的事,还轮不到她做主。”

王建设点零头,推门出去了。